Chega a Campinas o Primeira Mesa, aplicativo que dá desconto de 50% aos clientes e garante bom retorno aos restaurantes. Geralmente os restaurantes perdem dinheiro no primeiro horário, o de abertura, por falta de clientes. A operação do estabelecimento já está em funcionamento como funcionários à espera, água, luz e as mesas seguem vazias. O aplicativo Primeira Mesa atrai clientes para esse horário ocioso, amortizando os gastos iniciais do restaurante. O Primeira Mesa já está em 21 cidades e com planejamento de expansão.
Como surgiu o Primeira Mesa:
Em uma viagem de volta ao mundo em 2015/16, os CEO’S Léo Cuofano e Talyta Vecina, notaram que restaurantes de vários países que visitaram (EUA, África do Sul, Austrália, Nova Zelândia) forneciam descontos para quem chegasse cedo, essa pratica é conhecida como Early Bird (“passarinho que acorda cedo, bebe água limpa”).
Nesses países se tem a vantagem de pensar a hora do ganho, diferentemente do Brasil que se pensa no ganho do mês. Portanto esse primeiro horário vazio é o maior vilão dos restaurantes. “Mensuramos esses dados e conseguimos mostrar aos restaurantes que movimentando esse primeiro horário, passariam a ter lucro onde antes só tinham prejuízo e muitas vezes nem percebiam.”
COMO FUNCIONA
Usuários
Para ter acesso aos melhores restaurantes com 50% de desconto, o usuário deve baixar o app e fazer a reserva no dia e horário disponível. O voucher para até 2 pessoas custa R$ 8, para até 4 pessoas R$ 12 ou para até 6 pessoas R$ 18 – Todos da mesa ganham 50% de desconto em qualquer prato, exceto bebidas.
Restaurantes
A startup Primeira Mesa garante lucro aos restaurantes cadastrados, mesmo fornecendo aos usuários da plataforma 50% de desconto em todos os pratos do cardápio. O Primeira Mesa realizou uma pesquisa para validação do negócio, onde foram visitados mais de 200 restaurantes, em diversas praças do país e concluiu-se que mesmo o restaurante fornecendo um desconto de 50% na comida para os usuários do Primeira Mesa em um horário em que está vazio e tendo gastos, o lucro nessa primeira hora será de no mínimo 50% por prato, além do lucro nas bebidas, que seguem com o valor normal.
“Não somos nada semelhantes aos grupos de desconto, que fornecem descontos distintos, em diversos horários, o que não gera lucro aos restaurantes e sim pode causar mal atendimento aos usuários”
Experiência Gastronômica: Uma das vantagens de ser uma Primeira Mesa é ter uma experiência gastronômica única, com comida fresca e atendimento personalizado nos melhores restaurantes do país.
Acesse o site do Primeira Mesa e veja todas as informações do app – www.primeiramesa.com.br
